Woocommerce : récupérer l'historique de commande

Bonsoir tout le monde et j’espère que vous pourrez m’aider.

Je vais faire court :  une personne mal intentionnée, ayant les accès au site (car nous n’avons pas été assez rapide pour les lui retirer), a supprimé 3 jours de commandes de woocommerce.

J’ai une sauvegarde des fichiers (pas du php) qui remonte à quelques heures avant cet incident, mais je ne sais pas quel fichier contient les données afin de les réimporter et que les clients retrouvent leurs produits (il s’agit de produits dématérialisés).

Donc si quelqu’un a l’info? Merci d’avance