Nous sommes heureux de vous accueillir sur le site de notre salaison entièrement artisanale.
La Salaison Ogier est une entreprise spécialisée dans la charcuterie fabriquée en zone de montagne: les Monts du Lyonnais qui bénéficie de l’appellation Maître Artisan.
En zone de Montagne, le développement de fleurs naturelles, favorisé par un air régulé, garantissent un goût unique.
Le savoir-faire français et plus particulièrement Lyonnais en matière de gastronomie trouve ici toute son excellence.
Tous nos produits sont fabriqués dans nos ateliers, à partir de boyaux naturels.
Ils bénéficient d’un suivi qualitatif constant répondant aux meilleures normes en vigueur. La qualité de nos saucissons est reconnue internationalement: nous sommes présents en Allemagne, Angleterre, Belgique, Emirats Arabes Unis, Hong Kong, Thaĩlande…
En direct du Pays de la Cochonaille, découvrez et commandez nos produits traditionnels: Rosette de Lyon, Jésus, Saucissons secs ou Saucissons à cuire, Jambons et Viandes Séchées…
Innovation: nous offrons à vos papilles et à vos yeux une explosion de saveurs et de couleurs jamais rencontrées dans le domaine de la Salaison: les Monts « des Monts du Lyonnais ».

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